Состав на 1 порцию:

150 гр. рыбы

40 гр. соленых огурцов

50 гр. помидоров

30 гр. репчатого лука

40 гр. яблок

30 гр. майонеза

Перец черный молотый

Горчица

Соль

Рыбу отваривают в минимальном количестве воды, удаляют кости и разделывают на кусочки. Соленые огурцы, помидоры, репчатый лук и яблоки, нарезанные кубиками, соединяют с кусочками рыбы, приправляют солью, черным молотым перцем, горчицей и смешивают с майонезом.