Латышская кухня



Картофель отварной с творогом

Состав:
  • 200 гр. картофеля

  • 100 гр. творога

  • 30 гр. сметаны

  • 15 гр. сливочного масла

  • Зеленый лук

    • Творог пропускают через мясорубку, укладывают горкой на тарелку, рядом кладут отварной картофель и кусочек сливочного масла. Творог поливают сметаной, а картофель посыпают зеленым луком.