Состав на 1 порцию:

200 гр. говядины или 170 гр. свинины

15 гр. репчатого лука

160 гр. свежей капусты

15 гр. растительного масла

50 гр. томатного сока

Соль

Мясо нарезают небольшими кусочками (как гуляш), обжаривают в растительном масле, добаваляют нашинкованную белокачанную капусту и репчатый лук. Перемешивают и разводят небольшим количеством бульона и томатным соком. На водяной бане доводят до готовности.