Состав:

2 помидора

1 пучок базилика

150 гр. очищенных отварных креветок

1 ст. ложка сметаны

Немного острой горчицы

2 ч. ложки лимонного сока

Белый перец

2 спелых авокадо

Соль по вкусу

Смешать сметану с горчицей, лимонным соком, солью и перцем. Добавить помидоры, креветки и базилик.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, вынуть мякоть, мелко нарубить и смешать с креветочным соусом. Еще раз приправить солью и перцем и заполнить приготовленной массой кожуру плодов. Подавать с багетом или тостами.