Состав на 1 порцию :

2 яйца

100 гр. творога

20 гр. сливочного масла

20 гр. буженины

20 гр. сливок

20 гр. сметанного соуса

Тщательно отжатый творого раститрают, смешивают с размягченным сливочным маслом, яйцами, мелко нарезанной бужениной и сливками, заправляют по вкусу и все тщательно вымешивают. Приготовленную смесь выкладывают в смазанную маслом форму и ставят на водяную баню в духовку. При подаче поливают сметанным соусом.