Состав на 1 порцию :

50 гр. ракушки или рожки

80 гр. копченой рыбы

80 гр. кисло-сладких яблок

20 гр. репчатого лука

80 гр. майонеза

Соль

Ракушки или рожки варят и отцеживают. Яблоки чистят и нарезают кубиками. Копченую рыбу чистят, удаляют кости и нарезают кусочками. Рожки и рыбу перемешивают, заправляют майонезом и натертым луком. Добавляют соль и перец.