Состав на 1 порцию :

60 гр. макаронов

30 гр. грибов

15 гр. тертого сыра

20 гр. сливочного масла

80 гр. томатного соуса

Соль

Грибы тушат на сливочном масле с добавлением томатного соуса. Отварные макароны смешивают с растопленным сливочным маслом и тертым сыром, укладывают на блюдо, а в середине делают углубоение и заполняют его грибами. Отдельно подают томатный соус.