Маринады


Маринадная смесь с кинзой и луком

Состав:
  • 1 ч. ложка молотого черного перца

  • 1 ч. ложка соли

  • 1 - 2 ст. ложки рубленой зелени кинзы

  • 3 - 4 луковицы

    • Подготовленное для маринования мясо посолить, посыпать перцем, мелко нарубленным луком и зеленью кинзы. Перемешать, плотно уложить в кастрюлю и выдержать в холодном месте 4 - 6 часов.