Состав:

60 мл. растительного масла

1 ст. ложку жгучего соуса из красного перца

2 ст. ложки дижонской горчицы

125 мл. сухого хереса

125 мл. соевого соуса

Тщательно взбейте все составляющие и маринад готов к применению. Маринад больше всего подходит для мяса курицы, мариновать следует не больше 3 часов.