Украинская кухня


Салат из свеклы с хреном

Состав:
  • 146 гр. свеклы

  • 20 гр. сметаны

  • 20 гр. хрена

  • Сахар

  • Уксус

  • Корица

  • Соль по вкусу

    • Печеную свеклу очищают, нарезают кусочками, сбрызгивают уксусом, посыпают корицей, перемешивают, укладывают горкой в салатник, поливают сметаной, смешанной с тертым хреном, уксусом и сахаром.