Состав:

180 гр. говядины

15 гр. моркови

70 гр. репы

30 гр. белокачанной капусты

20 гр. репчатого лука

Соль по вкусу

Мясо нарезают на кусочки по 20 - 25 грамм, морковь, репу и лук - на дольки и все вместе тушат на слабом огне. Затем добавляют нарезанную крупно капусту, немного перца, соль и тушат до готовности.