Состав:
500 гр. сваренного в кожуре картофеля 150 гр. сельди холодного копчения 150 гр. репчатого лука 100 гр. капченого сала 100 гр. растительного масла Сельдь разделать, удалить кости, филе нарезать. Картофель очистить и нарезать кубиками; также нарезать сало. Лук нашинковать, Все продукты перемешать с маслом. Этот салат готовят без пряностей.