Состав :

Консервы рыбные в масле 25 гр.

Желатин 4 гр.

Яйцо 1/4 шт.

Морковь 10 гр.

Лук зеленый и горошек 5 гр.

Лук репчатый 5 гр.

Cоус 20 гр.

В центре салатницы укладывают рыбные консервы, вокруг них располагают украшения из отваренной моркови, вареных яиц, репчатого лука и зелени, заливают продукт ланспигом и охлаждают. К закуске подают соус хрен с уксусом.