Состав :

200 гр. маринованных грибов

200 гр. вареной колбасы

30 гр. репчатого лука

80 гр. томатного соуса

100 гр. растительного масла

Уксус

Черный молотый перец

Соль по вкусу

Колбасу и грибы нарезать соломкой. Тонко нарезанный лук мариновать 2 - 3 часа в маринаде из 1 часи уксуса и 2 части воды. Все соединить, заправить маслом и томатным соусом. Добавить по вкусу перец и соль.