Состав на 1 порцию:

Мука пшеничная 50 гр.

Сахар 10 гр.

Масло хлопковое 10 гр.

Дрожжи

Кислое тесто выкладывают на доску, смазанную растительным маслом, разделывают на равные куски и раскатывают полоски длиной 60-70 см. Каждую полоску складывают пополам и переплетают, затем жарят в большом количестве жира. Готовые издели в горячем виде посыпают сахарной пудрой.