На приведенных ниже фотографиях можно увидеть порядок приготовления блюда.
Для приготовления блюда нам понадобится:
300 гр. маргарин
300 гр. сметана
3 стакана муки
1 пачка ванильного порошка
1 пачка порошка для печенья
Для крема
400 гр. сметаны или густых сливок
1 стакан сахара
1 ч. ложка желатина или желе
Для начинки
Вишня без косточек
Чтобы увеличить нажмите на фотографию.
В миске смешиваем сметану с сахаром и добавляем туда порошок для печенья. Все тщательно перемешиваем
При постоянном помешивании добавляем муку.
Смесь тщательно перемешиваем.
Вымешиваем тесто руками до готовности.
Разделяем тесто на 15 равных по размеру шариков и ставим в холодильник на 0,5 часа.
Каждый щарик раскатываем в длину (учитывая, что все пласты должны соответствовать друг другу).
На середину пласта вылаживаем рядочком вишни без косточек.
Заворачиваем пласт трубочкой.
Cборка:
На разнос выкладываем 5 "бревнышек" и обильно смазываем приготовленным заранее кремом. Сверху укладываем 4 "бревнышка", перемазываем кремом, затем 3, 2 и 1. Все обильно смазываем
кремом. Остатком крема обливаем сверху образовавшуюся горку и посыпаем орехами или украшаем по своему усмотрению.
Так выглядит готовое "бревнышко".
Готовые "бревнышки выпекаем в духовке при температуре200°С в течении 30 минут.