На приведенных ниже фотографиях можно увидеть порядок приготовления блюда.
Для приготовления блюда нам понадобится: Мясо (курятина, свинина или говядина) Картофель Капуста Морковь Репчатый лук Свекла Томат-паста или свежие помидоры Растительное масло Сметана Сахар Зелень петрушки Перец черный Перец душистый Лист лавровый Cоль
Чтобы увеличить нажмите на фотографию.	Отвариваем выбранное мясо до полуготовности.	На сковороде с нагретым растительным маслом обжариваем нарезанный репчатый лук.
Добавляем натертую на терке морковь.	Обжариваем все вместе.	Добавляем натертую на терке свеклу.
Обжариваем все вместе.	Добавляем 2 - 3 ложки томат-пасты.	Перемешиваем и обжариваем.
Доливаем воду.	Перемешиваем и даем закипеть.	Добавляем нарезанный зеленый лук, перемешиваем и снимаем с огня.
В кастрюлю с отваренным до полуготовности мясом добавляем нарезанный кубиками картофель.	Мелко нарезаем капусту.	Добавляем капусту в кастрюлю и перемешиваем.
Выливаем приготовленную заранее зажарку в кастрюлю.	Добавляем соль и 1 ч. ложку сахара.	Добавляем перец и лавровый лист..
Даем немного прокипеть и настояться в течении не менее 15 - 20 минут. При подаче на стол в каждую тарелку 1 ст. ложку сметаны..