На приведенных ниже фотографиях можно увидеть порядок приготовления блюда.
Для приготовления блюда нам понадобится: Говяжий язык Репчатый синий лук Майонез Соль Перец черный молотый Уксус
Чтобы увеличить нажмите на фотографию.	Язык отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности .	Вынимаем язык и остужаем его.
Очищаем язык от пленки.	Нарезаем и измельчаем его на мелкие кусочки или соломкой.	Нарезанный репчатый лук солим и поливаем 3%-ым уксусом.
Перемешиваем язык с луком.	Перчим и если понадобится досоливаем по вкусу.	Добавляем 2 или по вкусу столовые ложки майонеза.
Перемешиваем и подаем к столу.