Авторская страничка



Свиной стейк по цыгански

На приведенных ниже фотографиях можно увидеть порядок приготовления блюда.
Торт День и ночь Готовим курицу Карри Готовим курицу Карри
Чтобы увеличить нажмите на фотографию. Выбрать свиные стейки небольших размеров (желательно поросенка). Убираем салфеткой излишки влаги.
Готовим курицу Карри Готовим курицу Карри Готовим курицу Карри
Слегка отбить стейки молоточком. Посолить и поперчить по вкусу. Слегка обжариваем с обеих сторон на растительном масле.
Готовим курицу Карри Готовим курицу Карри Готовим курицу Карри
На дно горшочка уложить репчатый лук нарезанный полукольцами. Еа лук уложить обжаренный стейк. Сверху выложить слой нарезанного репчатого лука и обильно посыпать зеленью.
Готовим курицу Карри Готовим курицу Карри
Для придания вкуса можно положить помидоры. Ставим в духовку на 25 - 30 минут и тушим при температуре 200°С.