Готовим в глиняных горшочках


"Птичий двор"

Состав:
  • 1 курица
  • 1 литр молока
  • 1 яйцо
  • 1 кг. кукурузы
  • 2 луковицы
  • Соль

    • Отделите мясо курицы от костей, посолите, сложите в гошочки. Кукурузу очистите, зерна насыпьте в горшочки поверх курицы, сверху положите нарезанный лук и залейте все теплым молоком. Поставьте в духовку на 2 - 2,5 часа. За 10 минут до готовности в горшочек добавьте взбитое яйцо.