Состав:

1 кг. куриных желудков

250 гр. майонеза

4 луковицы

Черный перец

Куриные желудки прорутите через мясорубку с луком, посолите, поперчите, смешайте с майонезом и выложите всю массу в горшочки, поставьте в разогретую духовку и запеките.