Готовим в глиняных горшочках



"Курортница"

Состав:
  • 1 курица
  • 400 гр. майонеза
  • 2 головки чеснока
  • Соль перец по вкусу
  • Отделите курицу от костей, нарежьте мясо крупными кусочками, посолите каждый из них, поперчите. Чеснок мелко истолчите, перемешайте с майонезом и обжарьте каждый кусок. Сложите курицу в горшочки, равнрмерно поливая майонезом, поставьте в духовку и запекайте.