Состав:

800 гр. свинины

100 гр. сала

8 картофелин

300 гр. цветной капусты

1 луковица

1 морковь

Лавровый лист

Укроп

Соль по вкусу

Свинину нарежьте небольшими кусочками, слегка обжарьте на сале, картофель очистите и нарежьте соломкой и тоже обжарьте, сложите мясо с картофелем в горшочки, сверху положите нарезанные цветную капусту,лук, морковь, посолите, добавьте лавровый лис, залейте горячей водой и поставьте в духовку. За несколько минут до готовности посыпьте укропом.