Блюда из морской капусты



Салат рыбный с морской капустой

Состав:
  • Филе морского окуня или трески - 200 - 250 гр.
  • Морская капуста маринованная - 150 - 200 гр.
  • Картофель - 3 - 4 шт.
  • Огурцы соленые - 1 - 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек - 3 - 4 ст. ложки
  • Яйцо - 1 шт.
  • Майонез или сметана - 100 гр.
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Приготовьте маринованную морскую капуту, смешайте с отварным картофелем, нарезанными солеными огурцами и зеленым горошком. Отварите филе морского окуня или трески, нарезанное ломтиками, охладите, после чего соедините его с подготовленными овощами, заправьте солью, майонезом или сметаной. Приготовленный салат уложите горкой в салатник, украсьте ломтиками рыбы, крутого яйца. Готовый салат посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.