Состав:

Морская капуста маринованная - 100 - 150 гр.

Огурцы соленые или свежие - 1 - 2 шт.

Яйцо - 1 щт.

Сметана - 3 - 4 ст. ложки

Соль

Зелень

Морковь

Яблоки

Очищенную и хорошо промытую морковь натрите на крупной терке. Огурцы и яблоки нарежьте тонкими ломтиками. Приготовьте маринованную морскую капусту по рецепту Маринованная морская капуста . Подготовленные продукты соедините с маринованной капустой, заправьте солью, сметаной и все тщательно перемешайте. При подаче на стол салат уложите горкой в салатник, украсьте крутым яйцом, нарезанным дольками или кружочками, и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.