| На приведенных ниже фотографиях можно увидеть порядок приготовления блюда. |
Для теста:
1 стакан какао
2 стакана сахара
3,5 стакана муки
1,5 пачки порошка для печенья
1 стакан сливочного масла
2 стакана молока
4 яйца
Для крема:
4 ст. ложки сахара
4 ст. ложки какао
4 ст. ложки молока
2 ч. ложки кофе (растворимого)
0,5 пачки маргарина
|
 |
 |
 |
| Чтобы увеличить нажмите на фотографию. |
Высыпаем в миску сахар. |
Добавляем яйца. |
 |
 |
 |
| Тщательно взбиваем смесь. |
В отдельной посуде на слабом огне растапливаем масло. |
Гасим одну чайную ложку соды уксусом или добавляем 1 чайную ложку пекарского порошка и перемешиваем. |
 |
 |
 |
| Выливаем в смесь растопленное сливочное масло. |
Смесь тщательно перемешиваем. |
Добавляем сметану. |
 |
 |
 |
| Добавляем муку. |
Добавляем муку. |
Смесь тщательно перемешиваем. |
 |
 |
Выпекаем коржи при температуре 180 - 200°С до готовности (готовность проверять спичкой или зубочисткой, если тесто не налипает - значит корж готов).
Перемазываем кремом представленным в рецептуре, и дать настояться. |
| Добавляем какао-порошок. |
Все очень тщательно перемешиваем. |