Состав:

150 гр. курицы

200 гр. свежих грибов

150 гр. соленых огурцов

100 гр. корня сельдерея

100 гр. майонеза

10 гр. горчицы

Лавровый лист

Черный перец горошком

Зелень

Соль

Грибы очистить, отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кусочками.
Куриное мясо отварить в подсоленной воде со специями и нарезать небольшими кусочкакми.
Корень сельдерея и огурцы мелко нарезать. Подготовленные продукты смешать, добавить соль, горчицу, заправить майонезом и перемешать. Готовый салат украсить зеленью.