Состав:

500 гр. курицы

1 большой качан белокачанной капусты

1 свежий огурец

2 помидора

Сметана

Зеленый лук

Укроп

Консервированный зеленый горошек

Соль

Курицу отварить, отделить мясо от костей, нарезать тонкими кусочками. Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки, варить 15 минут в подсоленной воде, отцедить.
Свежий огурец и помидоры вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
Мясо переложить овощами, полить сметаной, посолить, посыпать зеленым луком, укропом и консервированным горошком.