Состав:

Дрожжи - 25 гр.

Сахар - 1 ч. ложка

Мука - 500 гр.

Соль - 1/2 ч. ложки

Сливочное масло - 30 гр.

Чеснок - 2 зубчика

Оливковое масло - 6 ст. ложек

Розмарин - 1 веточка

Развести в теплой воде (300 мл) дрожжи и сахарный песок. Муку смешать с солью, прибавить разведенные дрожжи и растопленный маргарин и вы вымесить гладкое тесто. Накрыть тесто чистой тканью и поставить на 15 минут в теплое место, чтобы оно подошло (до увеличения в объеме в 2 раза)Раскатать, положить начинку и выпекать в разогретом духовом шкафу.