Состав :

Молоко - 1 - 1.5 литра

Мука - 3 ст.ложки

Хлеб белый - 4 кусочка

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Молоко вскипятить. Затем муку развести в небольшом количестве холодного молока и вылить тонкой струйкой полученную смесь в кипящее молоко, не забывая постоянно помешивать. Варить на слабом огне 20 минут.
Готовое блюдо разлить по тарелкам на заранее поджаренные кусочки хлеба. Соль и сахар положить по вкусу.