Состав :

Арахисовое масло - 1 стакан

Молоко - 4 стакана (можно разбавленное водой)

Лук репчатый - 1 луковица

Мука - 1 ст.ложка

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

При желании молоко разбавить водой. Поставить на огонь, вскипятить, положить нарезанную луковицу и варить до тех пор, пока лук не станет мягким. Затем луковицу протереть через сито, добавить в молоко и снова поставить на огонь.
Арахисовое масло смешать с мукой, разбавить небольшим количеством молока, полученную смесь добавить в горячее молоко и размешать до получения однородной консистенции. Прокипятить в течение 10 минут, положив соль, перец и, по желанию, чайную ложку сливочного масла. К столу суп подать горячим.