Состав :

Овсяная крупа - 400 гр.

Молоко - 500 гр.

Масло сливочное - 100 гр.

Чернослив (предварительно отваренный, с вынутыми косточками) - 100 гр.

Овсяную крупу отварить до мягкости в воде, процедить. Затем кашу протереть через сито. Полученную массу залить овсяным отваром, прибавить молоко, сливочное масло, чернослив. Суп довести до кипения и подавать на стол с гренками из белого хлеба.