Состав :

Хлеб пшеничный - 200 гр.

Молоко - 1 литр

Сахар - 100г (50 гр. для обсыпки кусочков хлеба)

Яичные желтки - 3 шт.

Масло сливочное - 40 гр.

Хлеб нарезать ломтиками, посыпать сахаром и слегка обжарить на сливочном масле. В сладком молоке развести желтки и довести до кипения.
Приготовленной смесью залить обжаренные кусочки хлеба.