Молочные супы



Грибной суп с молоком

Состав:
  • 1 литр мясного бульона

  • 1 луковица

  • 7 - 8 картофелин

  • 500 гр. свежих ошпаренных грибов

  • 3 ст. ложки растительного масла

  • 2 литра молока

  • укроп

  • соль по вкусу

    • Измельченный картофель сварить в мясном бульоне, добавить обжаренные в масле лук, грибы. Добавить молоко и дать вскипеть. Заправить солью и укропом.