| Это замечательное овощное блюдо можно отнести к низкокалорийным или вегетарианским блюдам, также его можно подать как гарнир к любому мясному блюду. |
|
Состав:
0,5 кг. капуста
2 - 3 моркови
2 - 3 кабачка
1 луковица
1 большая картофелина
Несколько помидоров
Сельдерей
Перец черный молотый
Зелень петрушки
Соль
Горошины черного душистого перца
|
 |
 |
 |
| Чтобы увеличить нажмите на фотографию. |
Ингредиенты предложенные рецептурой |
На растительном масле обжарить нарезанные крупными кубиками лук и морковь |
 |
 |
 |
| По мере готовности добавляем нарезанный кубиками картофель и обжариваем периодически помешивая в течении 5 минут |
Добавляем крупно нарезанные кабачки о перемешав обжариваем при непрерывном помешивании примерно 5 минут |
Добавляем нарезанную капусту |
 |
 |
 |
| Добавляем нарезанные дольками помидоры |
Перемешивания доводим до готовности, солим и перчим по вкусу, добавляем несколько горошин душистого перца |
В конце жарки добавляем нарезанную зелень |
 |
| Перемешиваем и если блюдо готово снимаем с огня |