Состав:

Курица - 1 шт. (1-1.5 кг.)

Отварной рис - 3 ст. ложки

Яблоко - 1 шт.

Изюм (без косточек) - 1 ст. ложка

Порошок карри - 1 ч. ложка

Сахар -1 ст. ложка

Имбирь молотый - по вкусу

Соевый соус - 1 ст. ложки

Паприка - 1/2 ч. ложки

Соль - по вкусу

Очищенное, натертое или тонко нашинкованное яблоко смешать с рисом, изюмом, карри, сахаром и имбирем. Полученной смесью фаршировать курицу. Зашить и положить на блюдо. Смешать карри, соевый соус и паприку в кашицу и намазать ею курицу. Запекать 18-20 минут при полной мощности.