Состав:

Куриная грудинка (без костей) - 4 шт

.

Сыр камамбер - 125 гр.

Зелень петрушки - по вкусу

Яйцо - 2 шт.

Свежие хлебные крошки - 2 стакана

Миндаль измельченный - 2 ст. ложки

Соль - по вкусу

Куриное филе слегка отбить. Смешать измельченный камамбер с рубленой петрушкой и равномерно посыпать каждый кусочек курицы. Затем скатать каждую грудку трубочкой и сколоть шпажкой или зубочисткой. Обвалять в слегка взбитом яйце, а затем в смеси миндаля и хлебных крошек. Запекать на нижнем ярусе в течение 20 минут при полной мощности.