Состав :

Сахар 1 стакан

Яйцо 2 шт.

Сливочное масло 50 гр.

Мед 1 ст.л.

Пекарский порошок 1 ч.л.

Мука 2.5 стакана

Для крема

Сгущенное молоко 1 банка

Сливочное масло 300 гр.

Орехи (измельченные) 1/2 стакана

Замесить тесто и выпечь 8 тонких коржей.
Для крема: банку сгущенного молока варить 2 ч. Затем сливочное масло добавлять по 1 столовой ложке в вареное и остуженное сгущенное молоко, одновременно взбивая смесь, в конце взбивания добавить 1/2 стакана мелко раздробленных орехов.
Прослоить коржи кремом. Верхний корж сначала намазать кремом, затем выложить обжаренными четвертинками грецких орехов, укладывая их плотно друг к другу, заполняя всю поверхность торта.