Состав :

Сливочное масло (или маргарин) 250 гр.

Сметана 100 гр.

Мука 750 - 1000 гр.

Вареное сгущенное молоко 1 банка

Тертый шоколад для посыпки

Смешать 200 гр. растопленного сливочного масла (или маргарина) со 100 гр. сметаны и 3 - 4 стаканами муки. Полученное тесто положить на час в холодильник. Затем пропустите тесто через мясорубку и уложите его на смазанный маслом противень. Готовый корж разомните на кусочки. В вареное сгущенное молоко добавьте 50 гр. сливочного масла (или маргарина) и всю эту массу смешайте с кусочками коржа. Кусочки уложите на блюдо горкой и посыпьте тертым шоколадом.