Состав :

140 гр. сахара

70 гр. сливочного масла

6 яиц

140 гр. шоколада

90 гр. муки

Состав для крема:

120 гр. сахара

2 ст. ложки крепкого черного кофе

120 гр. тертого шоколада

3 яичных желтка

120 гр. сливочного масла

Приготовление торта:
Из подуктов, предназначенных для приготовления теста, вымешать однородную массу, вылить ее в длинный небольшой противень и выпекать.
Готовый корж разрезать по горизонтали на 2 пласта, прослоить и заглазировать кремом.
Торт приготовить за сутки до употребления.