Продукты для приготовления :

60 гр. сливочного масла

4 яйца

100 гр. сахара

40 гр. какао

60 гр. молотого ядра грецкого ореха

Шоколад для глазирования

Сливочное масло, яичные желтки и сахар вымешать до получения пенообразной массы, добавить к ней какао, молотое ядро ореха и крепкую пену из яичных белков.
Форму для выпечки тортов смазать маслом, посыпать мукой и наполнить тортовой массой. Изделия выпекать при средней температуре.
Остывший торт покрыть шоколадом.