Состав на 1 порцию:

Салат зеленый 30 гр.

Редис 35 гр.

Огурцы свежие 25 гр.

Лук зеленый 15 гр.

Яйцо 1/4 шт.

Сметана 20 гр.

Соль

Зеленый салат нарезают крупно, огурцы и редис - тонкими ломтиками, зеленый лук шинкуют кусочками длиной 1-1,5 см, все перемешивают, солят и украшают сваренным вкрутую яйцом. При подаче на стол заправляют сметаной.