Состав на 1 порцию:

Мука 85 гр.

Яйцо 1/10 шт.

Сахар 3 гр.

Дрожжи 3 гр.

Вода 85 гр.

Сало растительное 10 гр.

Соль 2 гр.

Мед 30 гр.

Молоко 200 гр.

Выпекают обычные оладьи, но очень мелкие. Укладывают их в посуду, заливают медом, закрывают крышкой и встряхивают, пока весь мед не впитается. Отдельно к пышкам подают молоко.