Приготовление:

5 - 6 картофелин средней величины нарезать кольцами и не разделяя разложить на противень предварительно смазанный растительным или сливочным маслом. Взять 1 стакан куриного или любого мясного бульона, посолить и поперчить по вкусу. Полить им картофель на противне. Поставить выпекать в духовку на 30 минут. По мере готовности вынуть картофель из духовки, посыпать его тертым сыром и поставить еще раз в духовку на 10 минут. Подавать в горячем виде.