Состав на 1 порцию :

75 гр. фасоли

15 гр. растительного масла

15 гр. репчатого лука

1 долька чеснока

Зелень укропа

Соль

Замоченную фасоль отваривают до готовности (без соли), протирают через сито и заправляют солью, пассерованным луком, растертым чесноком.
Подают, украсив зеленью.