Авторская страничка



Мукпац (китайское блюдо)

Состав:
Мукпац (китайское блюдо)
  • 2 куриные грудинки
  • 1 большая луковица
  • 0,5 стакана консервированной кукурузы
  • 1 красный перец
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 2 ст. ложки меда
  • 2 ст. ложки воды
  • Любая тонкая вермишель или тонкие спагетти
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • Вермишель передварительно отварить и откинуть на дуршлаг. Лук, перец, мясо - нарезать тонкими полосками. Разогреть на сковороде или в чугунке растительное масло, обжарить в нем нарезанное мясо до полуготовности, добавить нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить перец, все аккуратно перемешать и довести до готовности. Добавить мед, воду, соевый соус, кукурузу, отваренную вермишель или спагетти, все аккуратно перемешать и посолить по вкусу по мере надобности. Подавать на стол в горячем виде.