Состав на 1 порцию :

Рис 60 гр.

Масло хлопковое 15 гр.

Лук 25 гр.

Перец

Соль

Половину нормы репчатого лука обжаривают в сотейнике на растительном масле до коричневого цвета, после чего лук удаляют, кладут оставшийся лук и жарят его до розового цвета. Затем добавляют воду, соль, перец, промытый рис и варят полувязкую кашу.