Состав :

Мука пшеничная 5 гр.

Яйца 3 шт или порошок яичный 40 гр.

Масло сливочное 10 гр.

Молоко 20 гр.

Соль

Взбитые яйца смешивают с молоком, солью, мукой. Массу выливают на раскаленную сковороду с маслом и запекают в жарочном шкафу. Можно приготовить из меланжа или яичного порошка.