Состав на 1 порцию:

Мука 40 гр.

Сахар 3 гр.

Маргарин 2,5 гр.

Дрожжи 1 гр.

Хурма 20 гр.

Жир для жаренья 8 гр.

Соль

Хурму пропускают через мясорубку, добавляют кипяченную воду, муку и все перемешивают. Из дрожжевого теста выделывают пирожки и жарят их в жире.