Молдавская кухня



Салат "Молдова"

Состав на 1 порцию :
  • 80 гр. консервированной кукурузы
  • 20 гр. сушеных грибов
  • 30 гр. картофеля
  • 20 гр. репчатого лука
  • 5 гр. зелени укропа
  • 1/3 яйца
  • 30 гр. салатной заправки
  • Соль
  • Сушеные грибы промывают, отваривают до готовности, нарезают соломкой, вареный картофель - ломтиками и смешивают с консервированной куккурузой, измельченным репчатым луком, сваренными вкрутую и мелко нарубленными яйцами. Салат солят и перемешивают.
    При подаче поливают салатной заправкой и посыпают укропом.